Mesón El Mulato - Layos, Toledo

Pablo Pimentel García

El Mesón El Mulato y su cocido completo se ha convertido ya en un fijo siempre que estamos por Toledo y sus alrededores ?. Antes de empezar con el cocido, te ponen el pan y unos aperitivos de encurtidos, dentro de los cuales destaco las berenjenas.
En primer lugar, se sirve en la mesa un buen perolo de caldo con fideos para servirse en mesa lo que quieras. El caldo está realmente sabroso, se nota que el guiso está hecho con mimo.
A continuación, se sirve una bandeja con garbanzos, patata y judía verde, acompañado de un plato de repollo. Los garbanzos están increíbles, el punto de cocción es perfecto. El resto de ingredientes comentados también estaban correctamente cocinados y bien de sabor.
Pasando a las carnes, se incluye un chorizo y una morcilla (no demasiado fuertes de sabor, lo cual ayuda a no matar el sabor de los garbanzos y del resto de carnes), tocino, una punta de jamón y una porción de carne. Todas ellas estaban en su bien cocinadas.
Respecto a los postres, pedimos para compartir tarta de queso y arroz con leche. Ambos estaban muy ricos de sabor, se nota que son caseros.
Un aspecto a tener en cuenta es que, en caso de sobrarte garbanzos u otros ingredientes, tienes la opción de llevártelos a casa mediante un envase que te proporcionan. Eso sí, debido a una nueva normativa existente en el mundo de la hostelería para la gestión de envases, se te cobra un pequeño precio de 50 céntimos por el envase (aspecto que es avisado previamente por el camarero, lo cual me parece positivo).
En cuanto al servicio, éste fue rápido y atento por parte del personal. Relación calidad/precio muy buena (la ración de cocido completo sale a 15€ por persona).
En definitiva, un lugar más que recomendado si buscas tomarte un buen cocido a un precio asequible ?

Ana Rodríguez Gómez

Importante reservar, el resto... dejarse llevar y saborear!! ? No sé como pudimos acabar con todo!!

Pedimos cocido, estaba muy bueno. Abundante cantidad de sopa, garbanzos y carne, ponen todos los acompañamientos para el cocido (guindillas, pepinillos, etc) para que cada uno se sirva lo que quiera. El pan estaba muy rico. Para acompañar tomamos un vinito. De postre pedimos la tarta de la abuela y la tarta de queso, ambas deliciosas.
Agilidad en el servicio.
Buen ambiente, por poner un pero mucho ruido porque habia mucha gente.

Miguel Jiménez Gonzalo

Famoso por su cocido, no decepciona. Es difícil comer más y mejor por lo que cuesta aquí el cocido completo (15€/PAX).
La sobremesa se alarga sin darse uno cuenta aquí.
Es necesario reservar, suele estar bastante lleno.

Joan Acosta Bencosme

Soy un apasionado de los cocidos madrileños y tengo que reconocer que en los últimos años los restaurantes clásicos de este plato en Madrid , han bajado mucho su calidad . Pero ayer tuve la oportunidad de conocer el restaurante Mesón El Mulato , sabor en cada bocado de su cocido y con un servicio de mesa también que invita a sentarte en este lugar y disfrutar de unos de los mejores cocidos Madrileños de toda España .
Enhorabuena y gracias por todo .

Alvaro

Fuimos a probar el cocido y la verdad que merece la pena ir una vez. Éramos 6, al principio te sirven la sopa(es contundente por toda la carne que lleva) con unos encurtidos(guindillas, pepinillos y berenjenas). Nos pusieron dos panes artesanales muy buenos. Pedimos otro bol de sopa ?. Y luego llego la bandeja de barro con garbanzos, los cuales llevaban judía verde y patata. Te sirven el repollo aparte de los garbanzos. Nos preguntó la camarera, si queríamos la carne junto con los garbanzos pero preferimos esperar. El plato de carne se compone de chorizo, morcilla, pollo, ternera, entrevelado, jamón y tocino. Para acompañar pedimos 2 botellas de Luis Cañas (rioja crianza 2020) y 1 botella de Carmelo Rodero (Ribera del Duero 2020 9 meses). De postre pobre la tarta de queso, es casera y está bastante buena. El servicio es bueno. El local tiene dos plantas que estaban llenas, si vas hay que reservar. Cuidado al bajar los escalones porque están muy resbaladizos.

Melibea Moreno

Si queréis pasar una comida amena y tomar un buen cocido, sin lugar a duda este es el sitio. Precio bastante honesto, la calidad del cocido es increíble, no le doy 5 porque la sopa para mi gusto le sobraba grasa y sabor. El resto tremendo. Eso sí, sí mi madre está leyendo esto que sepa que el suyo es muchísimo mejor.?

Alba Ordoñez

Restaurante grande, donde hay que reservar para comer los fines de semana. Nos atendieron muy bien y el cocido estaba realmente bueno, mi total recomendación especialmente la sopa.

Maria Muñoz

Magnífico cocido, bien preparado, ingredientes de calidad, buen precio, amabilidad de los camareros. Todo perfecto.
Para mi lo único negativo fue que las mesas estaban tan tan juntas y había tanta gente que el ruido impedía oír al que tenías al lado. Un maravillosa comida entre gritos.